Een avondje naar het casino, maar toch gezond blijven eten?

Jaarlijks gaan er miljoenen Nederlanders naar een vestiging van Holland Casino voor een avondje entertainment. In het verleden was het casino nogal een ongezond tijdsverdrijf: je verliest je geld, je kunt alleen een vette hap eten en er werd nog binnen gerookt. Dat is tegenwoordig wel anders. In dit artikel leggen we uit hoe kun je dan toch gezond kan blijven eten.

Elke vestiging een restaurant

Bij welke vestiging je ook binnenloopt, het restaurant en menu zijn altijd hetzelfde. Wat zijn de gezondste voor-, hoofd- en nagerechten?

Voorgerecht

Als voorgerecht kan je de gerookte zalm met rode ui, komkommer en avocadocrème kiezen. Zalm is rijk aan eiwit en vet. Je zal de zalm met name voor het goede vet moeten eten, want dat krijgt men vandaag de dag veel te weinig binnen. Het vet bestaat uit zowel enkelvoudig als meervoudige onverzadigde vetten. Daarnaast bevat zal veel mineralen en dan met name ijzer. Ijzer transporteert zuurstof naar het weefsel en verbetert de stofwisseling. Een komkommer bestaat grotendeels uit vocht en bevat een lage hoeveelheid calorieën. Daar staat tegenover dat het verder weinig vitaminen of mineralen heeft. Het ongezondste deel van het voorgerecht is de avocadocrème. Toch bevat het niet extreem veel suikers of verzadigde vetten.

Hoofdgerecht

Als hoofdgerecht kun je de runderbiefstuk met seizoensgroenten, frites en pepersaus nemen. Biefstuk is mager vlees en bevat veel proteïne. Proteïne, creatine en ijzer zijn van belang voor de spieropbouw. Met een stuk biefstuk zorg je dat je het dubbele van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine B12 binnenkrijgt. Vitamine B12 helpt bij de aanmaak van rode bloedcellen en ondersteunt het immuunsysteem. Het ongezondste deel van het hoofdgerecht zijn de frites, maar deze worden bij nagenoeg alle hoofdgerechten geserveerd: daar kom je dus niet onderuit.

Nagerecht

Als nagerecht is de mango met verschillende soorten rood fruit aan te raden. Need to say more?

Verminder stress: kies een spel waarbij je vaak wint!

Stress is een belangrijke factor in je gezondheid. Hoge stressniveaus gaan gepaard met een verhoging van je bloeddruk en de bloedsuikerspiegel. Voor je eigen gemoedsrust en gezondheid moet je dus een spel in het grote casino zoeken waarbij winsten worden afgewisseld met verliezen. Een voorbeeld van zo’n spel is blackjack. Dit spel staat erom bekend dat je nagenoeg even veel ronden kan winnen als verliezen. Daarnaast heeft het een heel klein huisvoordeel. Dus er is een grote kans je met winst vertrekt of de winst in het restaurant spendeert. Hiervoor is het wel nodig dat je goed weet wat je doet. Lees eerst meer over het spel bij de autoriteit op dit gebied. Er is namelijk naast geluk ook nog een beetje kennis nodig om winst te behalen. Deze kennis kan je al binnen een korte periode en een beetje oefenen opdoen. Maak je daar geen zorgen over!